Guatemalteco y belga, César estudió guion en Bruselas. También estudió en La Fémis de París. En 2019, César Díaz recibió la Cámara de Oro por Nuestras Madres, su primer largometraje como director-guionista, en el Festival de Cannes. Actualmente está desarrollando tres largometrajes: México 1986, Los Jueces y Fidelidad.