Desde 2007, Annick Peigné-Giuly es presidenta de Documentaire sur grand écran y directora fundadora del festival Corsica.doc. Desde 1997, participa en el comité de redacción de la revista ID, Images documentaires.
De 1983 a 2006 fue periodista en el diario Libération en las secciones cultura y medios. De 2013 a 2015 fue miembro del comité de selección de la Semana de la Crítica para el festival de Cannes.
Ha publicado Hors antenne (1991, ed. Quai Voltaire, con Marion Scali), A Paci (1998, ed. Grasset) y Jéromine Benielli, une passion corse (2000, ed. Plon).